Notes : Toutes les occasions sont bonnes pour faire des crêpes : c’est un plat facile, délicieux et qui rassemble tous les convives. Mais en dehors des traditionnelles crêpes au sucre, au chocolat, à la confiture ou au jambon et au fromage, on manque toujours un peu d’imagination… Pourtant, il existe une multitude de recettes possibles. C’est ce que prouve Sophie Dudemaine dans ce livre, comme elle l’a fait l’année dernière avec les cakes.