Cocottes au menu
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| Auteur | Maréchal, José (Auteur) |
| Lascève, Charlotte (Auteur) | |
| Ida, Akiko (Auteur) | |
| Editeur | Marabout : Paris , 2014 |
| Collection | C'est meilleur à la maison |
| Collation | 1 vol. (215 p.) |
| Format | 24 cm |
| Illustration | ill. en coul. |
| ISBN | 978-2-501-09976-9 |
| Prix | 10 EUR |
| Langue Edition | français |
| Sujets | Cuisson à l'étouffée |
| Promotions |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 |
| Site | Numéro | Cote | Section | Etat |
| Vimy | 1211426286117 | 641.587 COL | Adulte | Disponible |
Résumé : 85 recettes. Les grands classiques à préparer à l'avance. Les cocottes en version individuelles, des cassolettes en croûtes, des recettes ultra simples, oeufs cocottes, et fondues de légumes, mais aussi des recettes plus sophistiquées comme le boeuf bourguignon, la blanquette... Des recettes pour régaler ses amis. Photographies : Charlotte Lascève et Akiko Ida.
Notes : Index
Notes : Index
