Résumé : C'est dans les premières années de la vie que se mettent en place les goûts et les dégoûts alimentaires qui conditionneront les choix nutritionnels de l'adulte. Avec des conseils et des témoignages, ce livre incite à redécouvrir le goût des aliments, les saisons, le rythme des repas et donne des idées de menus équilibrés.