Petits plats pour épater |
Compl. Titre | 50 recettes étape par étape |
Auteurs | Harlé, Éva (Auteur) Guillard, Francis (Illustrateur) |
Edition | Hachette cuisine : Paris , DL 2014 |
Collection | Les livres chevalet |
Collation | 1 vol. (126 p.) |
Illustration | ill. en coul., couv. ill. en coul. |
Format | 27 cm |
indice Dewey | 641.5640 |
ISBN | 978-2-01-231579-2 |
Prix | 10,90 EUR |
Langue d'édition | français |
Sujets | Cuisine |
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Filet mignon en croûte, Petits choux au foie gras, Crevettes à l'antillaise, Tartare de saumon, Crumble cèpes-roquefort, Tarte au citron meringuée... 50 recettes pour épater vos amis ! Poissons et fruits de mer, viandes, plats végétariens, desserts... concoctez des menus complets qui donneront à vos invités l'envie de revenir s'installer à votre table ! Listes d'ingrédients précises, explications détaillées, astuces et conseils... toutes les indications pour vous en sortir au quotidien. Choisissez la recette, ouvrez le chevalet pour poser le livre et cuisinez !
Notes : Index
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