 |
| Titre origine | Classic chinese recipes |
| Compl. Titre | 80 recettes de chef |
| Auteurs | Hom, Ken (Auteur) |
| Edition | Hachette Pratique : [Paris] , DL 2011 |
| Collection | Mes grands classiques |
| Collation | 1 vol. (159 p.) |
| Illustration | ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format | 20 cm |
| indice Dewey | 640641.595 1 |
| ISBN | 978-2-01-230300-3 |
| Prix | 12 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Langue d'origine | anglais |
| Sujets | Cuisine chinoise |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
|
Résumé : 80 recettes pour retrouver toutes les saveurs de la cuisine chinoise. Soupes, viandes, poissons, légumes, nouilles, tous les classiques présentés par Ken Hom.
Notes : Index
Notes : Index
Connectez-vous pour poster un commentaire